Cocina rápida y completa con el microondas

Sinopse de Cocina rápida y completa con el microondas

«Cocina rápida y completa con el microondas» é o livro de culinária de Laura Landra e Margherita Landra, em brochado, publicado por De Vecchi (222 páginas).

É um receituário prático para cozinhar com forno micro-ondas: ensina a aproveitar as suas vantagens, adaptar receitas tradicionais aos tempos de cozedura, descongelação e aquecimento e inclui mais de uma centena de receitas, de entradas a sobremesas. Também propõe usos não gastronómicos, como desidratar flores, e conselhos sobre acessórios e programação.

O volume pertence à coleção «Cocina» de De Vecchi; inclui ilustrações a cores e o seu ISBN é 9788431506193.

É útil para cozinheiros caseiros que queiram reduzir o tempo de preparação e tirar mais partido do micro-ondas, com receitas de uso diário.