D'O eat better

Sinopse de D'O eat better

«D'O eat better» é o livro de culinária de Davide Oldani, publicado pela Mondadori Electa em brochado (183 páginas, em italiano e inglês).

Davide Oldani propõe aqui um receituário bilingue com cinquenta e cinco receitas pensadas para quem faz desporto, ordenadas por estações. O livro traça um paralelismo entre o esforço na cozinha e o treino, e defende uma alimentação que atende ao corpo sem renunciar ao sabor, a partir de ingredientes da época.

Publicado em fevereiro de 2018; o subtítulo da capa é «Ricette per lo sport / Recipes for sport».

Para desportistas que querem cuidar da sua alimentação sem renunciar ao sabor e para leitores de culinária interessados em receitas da época.