Food and Healing

Sinopse de Food and Healing

«Food and Healing» é o ensaio de saúde e nutrição de Annemarie Colbin, publicado pela Random House Publishing Group em brochado (384 páginas, em inglês).

Annemarie Colbin defende que uma boa alimentação é a base da saúde e propõe assumir a responsabilidade pela própria dieta. Com filosofia oriental e estudos médicos, desmonta mitos alimentares e explica como a comida influencia o humor, as suas qualidades curativas, o papel da dieta na prevenção de doenças e como personalizá-la.

Edição do décimo aniversário, com novo prefácio de Annemarie Colbin. Obra publicada originalmente em 1986.

Para leitores interessados em saúde holística, alimentação natural e prevenção de doenças através da dieta.