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Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo
por Jane Price · Guido Tommasi Editore-Datanova · tapa dura · 256 pág
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3,8
Páginas: 256 págAutor: Jane PriceEditora: Guido Tommasi Editore-DatanovaFormato: tapa duraIdioma: itData de publicação: 21/10/2010ISBN: ISBN 9788896621042
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Sinopse de Il vegetariano gourmet. Ricette vegetariane dal mondo
Il vegetariano gourmet es un libro de cocina que ofrece una amplia y sofisticada selección de recetas vegetarianas de todo el mundo. La obra abarca desde aperitivos y entrantes hasta platos principales de pasta, arroz, salteados, estofados y preparaciones al horno, presentados en una cuidada edición ilustrada. Este volumen forma parte de la colección Metodi & tradizioni y está diseñado para aquellos que buscan elevar la cocina vegetal a un nivel gourmet, combinando técnicas tradicionales con sabores internacionales en un formato de tapa dura de alta calidad.
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