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por Johann Lafer · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625109662
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«Johann Lafers Frische, feine Küche» é o livro de culinária de Johann Lafer, publicado pela Naumann & Göbel em capa dura, com 160 páginas, em alemão.
O chefe Johann Lafer apresenta receitas de cozinha alemã fresca e refinada, desenvolvidas com a cozinha de testes de essen & trinken. O livro acompanha a série da ZDF e 3sat e inclui pratos fotografados e explicações para os cozinhar em casa.
Título completo: «Johann Lafers Frische, feine Küche. essen und trinken. Genießen auf gut deutsch.» Publicado em 1998. ISBN 9783625109662.
Para apreciadores da cozinha alemã, admiradores de Johann Lafer e espectadores da série da ZDF e 3sat.
Chef austríaco, chef de televisão, empresário e autor de não-ficção
