por Iñaki Oyarbide · tapa blanda · ISBN 9788422661290
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«Las mejores recetas con setas» é o livro de culinária de Iñaki Oyarbide, publicado pela Círculo de Lectores em brochado (80 páginas, em espanhol).
O livro reúne receitas para cozinhar cogumelos, com preparações como guisados e sopas. A fotografia da capa mostra um guisado de cogumelos numa panela de cobre, e a obra orienta-se para aproveitar estes ingredientes na cozinha.
Primeira edição publicada em 1997 pela Círculo de Lectores, S.A. ISBN: 9788422661290.
Um livro pensado para aficionados da cozinha e amantes de cogumelos que procuram receitas em espanhol.
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