por María Isabel Lora · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427024076
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«Los dulces de las monjas» é o livro de receitas de doçaria de Sor María Isabel Lora, publicado por Ediciones Martínez Roca em brochado (252 páginas).
Um livro de receitas de doçaria conventual no qual Sor María Isabel Lora, religiosa dominicana responsável pela cozinha do mosteiro de Daroca, reúne doces simples e preparações para ocasiões especiais, com ingredientes de uso comum.
Publicado em 11 de novembro de 1998; o texto está em espanhol e a obra inclui ilustrações.
Para apreciadores de doçaria tradicional que procuram receitas simples com ingredientes de uso comum.
