Mes petites recettes magiques antidiabète
por Anne Dufour, Carole Garnier · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848994840
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Detalhes do produto
Autor: Anne Dufour, Carole Garnier
ISBN: 9782848994840
Editora: Leduc.S Editions
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 26/08/2011
Páginas: 190 pág
Dimensões: 17.7 x 11 x 1.4 cm
Peso: 166 g
Sinopse de Mes petites recettes magiques antidiabète
«Mes petites recettes magiques antidiabète» é o livro de culinária de Anne Dufour e Carole Garnier, publicado pela Leduc.S Editions em brochado (190 páginas, em francês).
Guia prático de alimentação para pessoas com diabetes que propõe controlar a glicemia sem renunciar ao sabor. Explica o funcionamento do índice glicémico, recomenda quinze alimentos especialmente benéficos e reúne trinta menus diários e cem receitas, de entradas a sobremesas. Inclui truques com ingredientes como chá de trigo-sarraceno, açúcar de bétula, canela ou levedura de cerveja, com a ideia de que comer bem e ser diabético não são incompatíveis.
Faz parte da coleção Mes petites recettes magiques, publicada originalmente em 2011. As suas autoras, Anne Dufour e Carole Garnier, são jornalistas especializadas em saúde e nutrição.
Para pessoas com diabetes que procuram ideias de refeições variadas e saborosas, ou para quem quer controlar o peso através do índice glicémico.
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Sobre o autor
Anne Dufourmantelle
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