Petites cuillères
por José Maréchal · MARABOUT · tapa blanda · ISBN 9782501054171
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Detalhes do produto
Autor: José Maréchal
ISBN: 9782501054171
Editora: MARABOUT
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 21/02/2007
Páginas: 62 pág
Dimensões: 18.5 x 19.5 x 1 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Petites cuillères
«Petites cuillères: apéritifs et gourmandises» é o livro de receitas de José Maréchal, publicado pela Marabout em brochado, com 62 páginas, em francês.
O livro propõe quarenta ideias de aperitivos e sobremesas para servir em colheres, combinando cores, texturas e sabores em porções mínimas. Inclui desde mexilhões com especiarias suaves e legumes agridoces até cremes de laranja com pepitas de chocolate, com propostas doces e salgadas pensadas para surpreender à mesa.
O volume pertence à coleção Petits Plats da Marabout, foi publicado em 2007 e as fotografias são de Charlotte Lascève.
Está pensado para quem procura ideias originais de aperitivos e sobremesas em miniatura, com receitas simples e ingredientes fáceis de encontrar.
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Sobre o autor
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque, conhecido como marechal José Pessoa, foi um militar brasileiro.
1885–1959Desde 194915 títulos publicados77 a escrever
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