
por Amanda Laporte · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425350696
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«Postres caseros» é o livro de receitas de pastelaria de Amanda Laporte, publicado pela Grijalbo em brochado (128 páginas, em espanhol).
Livro de receitas em que Amanda Laporte reúne sobremesas de sempre e outras propostas menos clássicas, aplicando os truques de pastelaria que herdou da sua família. Cada receita vem explicada passo a passo, com conselhos úteis e produtos fáceis de encontrar, para conseguir doces caseiros saborosos sem complicações.
Publicado em abril de 2013 na coleção «Cocina de autor»; a capa inclui o logótipo da Canal Cocina e fotografia de Jordi García.
Para apreciadores de pastelaria que querem preparar em casa doces tradicionais com ingredientes simples e explicações claras.