Unser Italien Kochbuch Nr. 1

Sinopse de Unser Italien Kochbuch Nr. 1

«Unser Italien Kochbuch Nr. 1» é o livro de cozinha italiana de Reinhard Hess, Cornelia Adam, Marieluise Christl-Licosa e Sebastian Dickhaut, em capa dura.

Livro de receitas de cozinha italiana que reúne receitas clássicas, com instruções muito detalhadas para que também os principiantes obtenham bons resultados. Inclui informação sobre produtos e especialidades regionais, bem como vinho e outros aspetos da cultura gastronómica italiana.

Publicado em 1998 pela Gräfe & Unzer; 288 páginas e texto em alemão. É o número 1 de «Unser Italien Kochbuch».

Dirigido a apreciadores da cozinha italiana: útil tanto para principiantes que precisam de instruções claras como para cozinheiros que procuram os clássicos do país.