Végétarien
por Emilie Perrin · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782011713919
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Detalhes do produto
Autor: Emilie Perrin
ISBN: 9782011713919
Editora: Hachette Pratique
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 24/02/2016
Páginas: 192 pág
Dimensões: 23 x 19.6 x 1.8 cm
Peso: 665 g
Sinopse de Végétarien
«Végétarien» é o livro de cozinha vegetariana de Emilie Perrin, publicado pela Hachette Pratique em brochado (192 páginas, em francês).
Receituário de cozinha vegetariana pensado tanto para vegetarianos como para quem quer reduzir o consumo de carne. Inclui risoto de alho-poró, lasanha de espinafres, falafel e crackers de espelta, mais técnicas para preparar massas, omeletes e tofu. Contém uma introdução de uma dietista com chaves nutricionais para uma dieta equilibrada.
Publicado em 2016 na coleção Cuisine da Hachette Pratique, com o subtítulo Recettes Testées à La Maison e edição ilustrada.
Para vegetarianos e para quem deseja reduzir o consumo de carne no dia a dia com receitas variadas.
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