
por Caroline Wietzel · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754015097

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«Yaourts tout doux» é o livro de culinária de Caroline Wietzel, publicado pela Editions First em capa dura (87 páginas, em francês).
Receituário para fazer iogurte caseiro com ou sem iogurteira: inclui 49 receitas, desde clássicos como baunilha, chocolate e morango até propostas como lavanda, marshmallow, caramelo com manteiga salgada e anis-estrelado. Há também preparações que usam iogurte como ingrediente, como bolo, gelado ou molhos, para aproveitar a produção caseira.
Foi publicado em 2009 na coleção Toquades e a fotografia é de Philippe Vaurès-Santamaria.
Dirigido a apreciadores de cozinha caseira que procuram receitas simples e económicas para fazer iogurte em casa.
