Par ici les cocottes !
por Thomas Feller-Girod · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754022484
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Detalhes do produto
Autor: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782754022484
Editora: Editions First
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 10/02/2011
Páginas: 87 pág
Dimensões: 20.2 x 20.1 x 1.6 cm
Peso: 423 g
Sinopse de Par ici les cocottes !
«Par ici les cocottes !» é o livro de culinária de Thomas Feller-Girod, publicado pela Editions First em capa dura (87 páginas, em francês).
As mini-cocottes, pequenos tachos, protagonizam 50 receitas para aperitivos, jantares a dois, refeições em família e sobremesas. O receituário inclui gambas flambeadas com whisky, salmão com leite de coco, filete mignon com especiarias e tomilho, bem como doces como figos assados e um gratinado de citrinos.
Publicado em 2011, pertence à coleção Les Toquades; subtítulo: «Cocottes et cassolettes».
Para cozinheiros que procuram receitas vistosas e simples em tachos pequenos, tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais.
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