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Cocina Japonesa
por Emi Kazuko · LIBSA EDITORIAL · tapa dura · ISBN 9788466216463
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Detalhes do produto
Autor: Emi Kazuko
ISBN: 9788466216463
Editora: LIBSA EDITORIAL
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/09/2007
Páginas: 256 pág
Peso: 788 g
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Sinopse de Cocina Japonesa
Descubre la rica historia y tradición de la cocina japonesa con este libro. Explora las técnicas, ingredientes y utensilios esenciales, desde vaporetas hasta esterillas de sushi. Sumérgete en el mundo de la preparación, elaboración y presentación de la comida japonesa, con recetas y consejos para disfrutar de esta gastronomía única.
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