
por Anne Wilson · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829011709

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«Cucina tailandese» é o livro de cozinha tailandesa de Anne Wilson, publicado pela Ullmann em brochado (64 páginas, em italiano).
Livro de receitas ilustrado de cozinha tailandesa: apresenta uma seleção de pratos da gastronomia da Tailândia, com fotografias de preparações como peixe em molho vermelho e noodles com legumes. Inclui receitas tradicionais da cozinha asiática para preparar em casa com a ajuda de imagens.
Edição ilustrada, com categoria temática de cozinha nacional e regional, publicada em 2003.
Adequado para principiantes e apreciadores da gastronomia asiática que queiram preparar pratos tailandeses em casa.

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