
por Sue Probert · tapa blanda · ISBN 9782700061086

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«Des Plats à l'autocuiseur» é o livro de culinária de Sue Probert para panela de pressão, publicado pela Gründ em brochado (92 páginas, em francês).
Receituário dedicado à panela de pressão, com receitas apresentadas de forma visual. A capa mostra o utensílio rodeado de vegetais frescos, e a obra convida a tirar partido deste método de cozedura com pratos variados.
Faz parte da série Pour réussir da Gründ; edição publicada em Paris em 1981. O subtítulo da capa anuncia 100 receitas ilustradas.
Para cozinheiros domésticos que usam panela de pressão e procuram receitas com apoio visual.
