Dulces y pastelitos
por Sara Gianotti, Anna Prandoni · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431530860
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Detalhes do produto
Autor: Sara Gianotti, Anna Prandoni
ISBN: 9788431530860
Editora: De Vecchi Editorial
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 22/11/2004
Páginas: 96 pág
Peso: 208 g
Sinopse de Dulces y pastelitos
«Dulces y pastelitos» é um livro de pastelaria de Sara Gianotti e Anna Prandoni, publicado pela De Vecchi Editorial em brochado (96 páginas, em espanhol).
Reúne receitas de doces e bolinhos para servir em celebrações e reuniões familiares, com propostas como queques com mel, panquecas de figos e mirtilos, trufas e mousse de chocolate. Inclui conselhos práticos e explica as técnicas necessárias para preparar bolos com confiança, combinando opções tradicionais e outras originais.
Publicado em 2004, pertence à coleção Carre De Vecchi. O ISBN-10 da edição é 8431530863.
Adequado para entusiastas da pastelaria de qualquer nível, desde principiantes que se iniciam até cozinheiros experientes que procuram novas ideias.
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Sobre o autor
Gianotti, Sara. Pilla, Simone.
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