El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins

Sinopse de El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins

«El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins» é o livro de culinária de Fran Gare e Helen Monica, publicado pela Grijalbo em capa dura, em espanhol.

Receituário pensado para acompanhar a dieta do doutor Robert C. Atkins, com supervisão e introdução do próprio Atkins. Reúne pratos variados que incluem carnes, peixes, saladas, frutas e queijos, com o objetivo de combinar o controlo de hidratos de carbono com receitas saborosas e simples de preparar em casa.

Obra originalmente publicada na década de 1970; a edição em espanhol data de 1976/1977 segundo os registos. O exemplar é um livro de capa dura.

Indicado para quem segue a dieta Atkins ou procura receitas baixas em hidratos de carbono elaboradas por autoras ligadas ao método Atkins.