Ensaladas. Otro concepto
por Mª Nieves Ramos Pol · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425519765
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Detalhes do produto
Autor: Mª Nieves Ramos Pol
ISBN: 9788425519765
Editora: Editorial Hispano Europea, S.A.
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/03/2011
Páginas: 160 pág
Dimensões: 24 x 22 x 1.4 cm
Peso: 665 g
Sinopse de Ensaladas. Otro concepto
«Ensaladas. Otro concepto» é o livro de culinária de Mª Nieves Ramos Pol, publicado pela Editorial Hispano Europea, S.A. em brochado (160 páginas, em espanhol).
O livro propõe a salada como prato completo com mais de cinquenta receitas cruas de alimentos frescos que conservam nutrientes e antioxidantes. Revê acompanhamentos como algas, rebentos, óleos e especiarias. Inclui receitas sem glúten, sem lactose e sem colesterol, adequadas para diabéticos, diuréticas e emagrecedoras.
Primeira edição, publicada em março de 2011. Faz parte da coleção «Cocina bio» e contém 190 ilustrações.
Está pensado para quem procura receitas saudáveis e compatíveis com dietas especiais; serve para que adultos e crianças desfrutem de alimentos crus.
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