
por Anne Wilson · tapa blanda · ISBN 9783833139253

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«Käsekuchen & Baisertorten» é o livro de pastelaria de Anne Wilson, publicado em 2007, em brochado e em alemão.
Um livro de receitas centrado em dois clássicos: a tarte de queijo e a tarte de merengue. A partir de uma base simples, propõe variantes decoradas com kiwi, morangos, mirtilos ou framboesas, desde versões tradicionais até outras mais criativas. Inclui orientações para principiantes e para quem já cozeu estas sobremesas.
Pensado para apaixonados por pastelaria que queiram preparar tartes de queijo e de merengue, quer estejam a começar quer já tenham experiência.
