La Cuisine Moderne Tome 2
por Françoise Bernard, Christiane Couteau, Colette Montrichard · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782724215335
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Detalhes do produto
Autor: Françoise Bernard, Christiane Couteau, Colette Montrichard
ISBN: 9782724215335
Editora: France Loisirs
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/01/1983
Páginas: 478 pág
Dimensões: 21.2 x 15.3 x 2 cm
Peso: 581 g
Sinopse de La Cuisine Moderne Tome 2
«La Cuisine Moderne Tome 2» é um livro de culinária de Françoise Bernard, Christiane Couteau e Colette Montrichard, em capa dura, France Loisirs, em francês.
Segundo volume de uma enciclopédia culinária prática e detalhada, com fotografias a cores. Reúne receitas variadas e fáceis de preparar: café liégeois, lulas à provençal, pato laqueado, carpaccio, borrego à indiana, cassoulet, caviar de beringela, cogumelos à grega, charlotte de chocolate e veado à Saint-Hubert.
Segundo tomo da série La Cuisine Moderne; edição em francês de 478 páginas, publicada em 1983.
Ideal para entusiastas da culinária que procuram um receituário clássico francês com pratos variados, fotografias a cores e explicações práticas.
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Sobre o autor
Françoise Bernard
Descobre livros em segunda mão de Françoise Bernard.
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