Negocios y Economía
Luces y sombras del reinado de Ferrán Adriá
por Miquel Sen · tapa blanda · ISBN 9788497346009
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Detalhes do produto
Autor: Miquel Sen
ISBN: 9788497346009
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/04/2007
Páginas: 120 pág
Sinopse de Luces y sombras del reinado de Ferrán Adriá
Este libro explora en profundidad el reinado de Ferrán Adriá, analizando tanto los éxitos como los desafíos que marcaron su trayectoria. Miquel Sen ofrece una visión detallada de la figura de Adriá, destacando sus innovaciones y su impacto en el mundo de la gastronomía.
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Sobre o autor
Miquel Sen
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