Mariscos al uso del Maestro de Cocina

Sinopse de Mariscos al uso del Maestro de Cocina

«Mariscos al uso del Maestro de Cocina» é o livro de cozinha de marisco de Ariel Rodríguez Palacios, publicado pela Atlántida em brochado, em espanhol.

O livro do chefe Ariel Rodríguez Palacios é dedicado à cozinha de marisco: receitas explicadas passo a passo, conselhos práticos para preparar os pratos e truques para que qualquer amador possa replicá-los em casa com bom resultado.

A obra enquadra-se na categoria Casa e Cozinha e a sua data de publicação é 13 de outubro de 2011.

Para aficionados da cozinha e amantes do marisco que queiram aprender com explicações simples e consolidar as suas competências culinárias.