Quiero ser vegetariano y no sé cómo

Sinopse de Quiero ser vegetariano y no sé cómo

«Quiero ser vegetariano y no sé cómo» é o guia prático de Ana Moreno, publicado pela Mundo Vegetariano em brochado (202 páginas, em espanhol).

Guia prático para quem quer adotar uma dieta vegetariana e não sabe por onde começar. A autora, naturópata e nutricionista, propõe adaptar a alimentação a cada caso: pouco tempo, comer fora de casa, famílias com filhos, anemia, gravidez, colesterol alto, cólon irritável ou excesso de peso. Inclui 150 receitas vegetarianas.

Ana Moreno é autora de 22 obras sobre alimentação vegetariana e professora do Instituto de Estudios Naturales El Vergel.

Para quem quer começar uma dieta vegetariana e precisa de orientação prática, com filhos, pouco tempo ou necessidades nutricionais específicas.