Recettes au Wok et à la poêle
por Anne Wilson · Konemann-Ellipsis · tapa blanda · ISBN 9783895087165
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Detalhes do produto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783895087165
Editora: Konemann-Ellipsis
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1997
Páginas: 64 pág
Dimensões: 20.1 x 13.6 x 0.4 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Recettes au Wok et à la poêle
«Recettes au Wok et à la poêle» é o livro de culinária de Anne Wilson, publicado pela Konemann-Ellipsis em brochado (64 páginas, em francês).
Receituário para cozinhar com wok ou, na sua falta, com uma boa frigideira. Reúne preparações simples e saborosas com ingredientes frescos, desde clássicos como o porco chow mein e os buñuelos de tomates verdes até propostas originais como o cordeiro à grega e o risoto de cogumelos.
Publicado originalmente em 1997.
Orientado a cozinheiros caseiros que procuram pratos rápidos com poucos utensílios de cozinha.
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Sobre o autor
Anne Wilson
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