Repostería Española E Internacional
por Chef Fernandez · libro de bolsillo · ISBN 9788436519310
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Detalhes do produto
Autor: Chef Fernandez
ISBN: 9788436519310
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: libro de bolsillo
Páginas: 120 pág
Peso: 750 g
Sinopse de Repostería Española E Internacional
«Repostería Española E Internacional» é o livro de pastelaria do Chef Fernández, publicado por Producciones Ed. Juan José Fernández Ribera em brochado.
Manual de gastronomia centrado na pastelaria espanhola e internacional. Percorre diferentes maneiras de elaborar sobremesas e doces, com uma abordagem divulgativa para ampliar conhecimentos sobre confeitaria e adoçar as refeições.
Publicado em 1981 e escrito em espanhol, enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Para amadores e profissionais da cozinha que queiram aprofundar a arte da pastelaria.
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Sobre o autor
Mark Twain
Samuel Langhorne Clemens, mais conhecido pelo pseudônimo Mark Twain, foi um escritor e humorista estadunidense crítico do racismo. É mais conhecido pelos romances As Aventuras de Tom Sawyer (1876) e sua sequência Aventuras de Huckleberry Finn (1885), este último frequentemente chamado de "O Maior Romance Americano".
1835–1910Desde 18642157 títulos publicados46 a escrever
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