Salud y Bienestar
Savoir manger
por Jean-Michel Cohen, Patrick Serog · Flammarion · Tapa blanda · ISBN 9782080685995
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Detalhes do produto
Autor: Jean-Michel Cohen, Patrick Serog
ISBN: 9782080685995
Editora: Flammarion
Idioma: Francês
Formato: Tapa blanda
Páginas: 598 pág
Sinopse de Savoir manger
«Savoir manger : le guide des aliments», o guia de alimentação de Jean-Michel Cohen e Patrick Serog (Flammarion, brochado, 598 páginas).
A obra denuncia os enganos mais habituais da indústria alimentar e mostra como as compras do consumidor são condicionadas. Percorre o supermercado secção a secção e analisa os rótulos dos produtos para que o leitor possa interpretar o que contém realmente aquilo que come e tomar decisões mais informadas.
Publicado em 2004. ISBN 9782080685995.
Para consumidores que querem compreender melhor a informação nutricional e rever os seus hábitos de compra.
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Sobre o autor
Jean-Michel Cohen
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Nascimento em 195634 títulos publicados
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