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Jean-Michel Cohen
AutorLivros · Segunda mãoDesde 1956
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Curiosidades sobre Jean-Michel Cohen
Nascimento
1956
Falecimento
-
Primeiro livro
-
Anos a escrever
-
Jean-Michel Cohen é um renomado nutricionista francês nascido em Oran em 1956.
A sua abordagem profissional combina a medicina com a divulgação, destacando-se como apresentador de televisão.
É o autor da obra de sucesso The Parisian diet, que cativou leitores de todo o mundo.
Ao longo da sua prolífica carreira, publicou 34 livros dedicados à nutrição e à saúde.
Os seus textos exploram a cozinha francesa a partir de uma perspetiva saudável, focando-se em receitas e dietas equilibradas.