Je mange quoi... quand je suis végétarien
por Jean-Michel Cohen · First · tapa blanda · ISBN 9782412025543
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Detalhes do produto
Autor: Jean-Michel Cohen
ISBN: 9782412025543
Editora: First
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 24/05/2017
Páginas: 160 pág
Dimensões: 22 x 17.2 x 1.6 cm
Peso: 490 g
Sinopse de Je mange quoi... quand je suis végétarien
«Je mange quoi... quand je suis végétarien» é o guia de nutrição e cozinha vegetariana de Jean-Michel Cohen, publicado pela First em brochado (160 páginas).
O doutor Jean-Michel Cohen explica o que comer quando se é vegetariano: que alimentos priorizar para evitar carências, como preparar pratos saudáveis e saborosos e que ideias de menus seguir. Inclui uma parte teórica sobre o vegetarianismo, com mitos e diferenças face ao veganismo e ao flexitarianismo, além de 50 receitas adaptadas.
Publicado em francês em 24 de maio de 2017.
Para pessoas interessadas no vegetarianismo que procuram um guia prático com orientação nutricional, receitas e ideias de menus.
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Sobre o autor
Jean-Michel Cohen
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