Les Terrines de Sophie
por Sophie Dudemaine, Bernard Vaxélaire · Minerva · tapa dura · ISBN 9782830707830
4,4
9 pessoas a ver istoVisto 2 vezes
-
IVA incluído
Envio GRÁTIS · chega a 30 de out
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
Detalhes do produto
Autor: Sophie Dudemaine, Bernard Vaxélaire
ISBN: 9782830707830
Editora: Minerva
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/10/2004
Páginas: 159 pág
Dimensões: 27 x 20 x 2 cm
Peso: 1000 g
Sinopse de Les Terrines de Sophie
«Les Terrines de Sophie» é o livro de culinária de Sophie Dudemaine e Bernard Vaxélaire, publicado pela Minerva em capa dura (159 páginas, em francês).
As 80 receitas do livro combinam carne, peixe, marisco, vegetais, queijo e fruta em terrinas que podem ser preparadas na véspera. A obra vai da terrina de campo clássica a propostas com foie gras, com combinações como sardinhas com tapenade e alecrim, pintada com couve-roxa ou melão com rivesaltes, fáceis de desenformar e de servir mornas ou frias.
O título pertence à série «Les As de la simplicité» e foi publicado originalmente em 2004.
Pensado para entusiastas da cozinha que queiram preparar terrinas como entradas ou pratos frios, desde versões rústicas até criações mais refinadas.
Mais títulos para quem leu Les Terrines de Sophie de Sophie Dudemaine
Recomendado por Julia
Sobre o autor
Sophie Dudemaine
Descobre livros em segunda mão de Sophie Dudemaine.
Nascimento em 196514 títulos publicados
Ver ficha completaLivros mais vendidos de Comida
Mais vendidos
Última unidade!2 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído