Hogar y Cocina
Minicocottes pour les grands gourmands
por Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne, Elisabeth Chardin · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280238
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Detalhes do produto
Autor: Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne, Elisabeth Chardin
ISBN: 9782737280238
Editora: Editions SAEP
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 10/01/2009
Páginas: 67 pág
Dimensões: 19.5 x 19.5 x 0.8 cm
Peso: 300 g
Sinopse de Minicocottes pour les grands gourmands
«Minicocottes pour les grands gourmands» é o livro de culinária de Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne e Elisabeth Chardin, em brochado.
As minicocottes, pequenos tachos de ferro fundido, cerâmica ou grés, são as protagonistas deste receituário. Reúne pratos simples com um ar festivo e sofisticado, desde um ragú de vaca até preparações com mariscos, e inclui opções doces e salgadas para aproveitar estes recipientes.
O livro foi publicado pela Editions SAEP em 2009 e tem 67 páginas em francês; pertence à coleção Fraises des bois.
Pensado para quem procura combinar a cozinha tradicional com um toque moderno e gourmet.
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