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Paste fresche e ripiene
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Hogar y CocinaISBN | 9788844010843
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Detalhes do produto
Páginas: 96 pág
Autor: Giovanni Piccioletta
Editora: Demetra
ISBN: 9788844010843
Formato: tapa blanda
Idioma: it
Data de publicação: 1/1/2000
ISBN: 9788844010843
Sinopse de Paste fresche e ripiene
Este libro de cocina, perteneciente a la serie Ricettario de la editorial Demetra, es una guía esencial dedicada al arte de las pastas frescas y rellenas. A través de sus 96 páginas, ofrece una selección detallada de recetas tradicionales italianas, ideales tanto para principiantes como para entusiastas de la gastronomía que deseen perfeccionar la elaboración artesanal de pasta en casa. Publicado originalmente en el año 2000, el volumen destaca por su enfoque práctico y su formato manejable en tapa blanda. Es una obra de referencia para quienes buscan explorar los sabores auténticos de la cocina italiana, centrándose específicamente en ingredientes de calidad y técnicas de preparación clásicas.
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