Recetas rápidas

Sinopse de Recetas rápidas

«Recetas rápidas: ideas sencillas para cocineros con prisa» é o livro de culinária de Murdoch Books, publicado pela Editorial Óptima em brochado.

Propõe receitas para preparar refeições caseiras sem lhes dedicar demasiado tempo. O livro organiza o seu conteúdo por métodos de confeção: tacho, frigideira, wok, chapa, forno e sobremesas. São pratos de elaboração breve e acessível, pensados para cozinhar diariamente com pressa.

A edição em espanhol, de 399 páginas e ilustrada, foi publicada em Barcelona em 2003; o exemplar mede 19 × 14 cm.

Pensado para cozinheiros com pressa que procuram elaborar pratos caseiros sem complicações.