Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
por Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Del Prado · tapa dura · ISBN 9788483725443
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Detalhes do produto
Autor: Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak
ISBN: 9788483725443
Editora: Del Prado
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2001
Páginas: 167 pág
Sinopse de Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
«Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak» é o livro de culinária de Karlos Arguiñano e Juan Mari Arzak, publicado pela Del Prado em capa dura.
Livro de receitas de cozinha basca que reúne receitas e técnicas de Karlos Arguiñano e Juan Mari Arzak. Inclui pratos tradicionais e modernos, com explicações claras e simples para os preparar em casa e desfrutar da gastronomia espanhola.
Capa dura, 167 páginas. Publicado pela Del Prado em 2001; ISBN 978-8483725443; idioma: espanhol.
Adequado para apreciadores de culinária que procuram receitas bascas tradicionais e modernas com explicações simples.
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Sobre o autor
Karlos Arguiñano
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Nascimento em 1948Desde 19637 títulos publicados63 a escrever
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