La dieta mediterránea y su cocina
por Arancha Plaza Valtueña · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788488893369
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Detalhes do produto
Autor: Arancha Plaza Valtueña
ISBN: 9788488893369
Editora: El Drac
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1997
Páginas: 200 pág
Dimensões: 23.4 x 16 x 1.6 cm
Peso: 421 g
Sinopse de La dieta mediterránea y su cocina
«La dieta mediterránea y su cocina» é o guia de cozinha saudável de Arancha Plaza Valtueña, publicado pela El Drac em brochado (200 páginas, em espanhol).
O livro analisa os alimentos básicos da dieta mediterrânica e propõe modelos de ementas equilibradas orientados para a saúde e para a prevenção de doenças cardiovasculares. Inclui 256 receitas de cozinha mediterrânica pensadas para diferentes ocasiões.
Esta edição, subtitulada «La salud y el placer en un mismo plato», é a terceira; a obra foi publicada pela primeira vez em 1997.
É dirigido a pessoas interessadas em cozinha saudável, com receitas mediterrânicas e propostas de ementas equilibradas.
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