Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado

Sinopse de Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado

«Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado» é o livro de cozinha de Annette Wolter e Elke Alsen, publicado pela Civilização em português.

Livro de receitas ilustrado dedicado às sobremesas: explica como comprar, preparar e apresentar gelados, frutas e doces, com receitas clássicas e novas. Inclui propostas de mestres da cozinha moderna e fotografias exclusivas que mostram o acabamento de cada prato.

A obra está escrita em português do Brasil e figura na categoria Casa e Cozinha.

Para apreciadores de pastelaria que procuram receitas clássicas e atuais, com ideias para empratar sobremesas com uma apresentação cuidada.