
por Michel Montignac · Salsa Books CAS · tapa blanda · ISBN 9788496599413

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«Montignac especial mujer ilustrado» é o manual de nutrição de Michel Montignac, publicado pela Salsa Books CAS em brochado (256 páginas, em espanhol).
Guia ilustrado que adapta o método Montignac à mulher: explica como mudam as necessidades nutricionais com a idade e propõe um plano para a adolescência, a maternidade, a menopausa e a terceira idade. Inclui receitas fáceis e apoia-se no índice glicémico, do qual Montignac foi pioneiro, para emagrecer sem renunciar à saúde.
Obra publicada em 2009 pela Salsa Books CAS na coleção SALSA, com tradução de Beatriz Pérez García do original francês.
Dirigido a mulheres que queiram seguir um plano de alimentação adaptado à sua idade, desde a adolescência até à terceira idade.

Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
